Punajuuri-sillikaviaari
Huuhtele sillifileet ja valuta hyvin.
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
Kuori ja hienonna kananmunat ja sipuli.
Hienonna sillifileet ja etikkapunajuuret pieniksi paloiksi.
Kääntele ainekset sekaisin muna- ja sipulihakkeluksen kanssa.
Sekoita smetana, ranskankerma, tilli, sinappi ja mausteet.
Sekoita smetanaseos silliseokseen.
Anna maustua viileässä vähintään tunti ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 618 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Matjessillifileet, pirkka | 14g | 35kcal | 1.5g | 2.3g | 2.3g | 0g | |
| Kanamuna kuoreton, annos 100g | 11g | 16kcal | 1.4g | 0g | 1.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 4.7g | 1.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.1g | |
| Etikkapunajuuri | 4.7g | 1.7kcal | 0g | 0.3g | 0g | 0.1g | |
| Smetana (vähälaktoosinen) (Rainbow), annos 60g | 11g | 37kcal | 0.2g | 0.3g | 3.9g | 0g | |
| Ranskankerma, Milbona | 9g | 27kcal | 0.2g | 0.3g | 2.8g | 0g | |
| Tilli, tuore | 0.7g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sinappi | 1.5g | 2kcal | 0.1g | 0.2g | 0.1g | 0g | |
| Sokeri | 0.4g | 1.5kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 116g | 245kcal | 7g | 8g | 20.6g | 0.4g | |
| Valittu annoskoko | 58g | 122kcal | 3.5g | 4g | 10.3g | 0.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 29g | 61kcal | 1.8g | 2g | 5.2g | 0.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 211kcal | 6g | 6.9g | 17.7g | 0.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu