Munakas uunissa
-kananmunaan lisätään vesi, suola ja vehnäjauhot ja pyöräytetään sekaisin
-kypsä liha (minulla oli naudan ylikypsää paistia) ja juusto kuutioidaan
-lisätään kananmunaseokseen
-kaadetaan uunipannulle (20x40) jossa leivinpaperi
-paistetaan uunissa 200 asteessa 10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Hertta101
-kypsä liha (minulla oli naudan ylikypsää paistia) ja juusto kuutioidaan
-lisätään kananmunaseokseen
-kaadetaan uunipannulle (20x40) jossa leivinpaperi
-paistetaan uunissa 200 asteessa 10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Hertta101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2800g | 3528kcal | 308g | 8.4g | 252g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 400g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 20g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 80g | 275kcal | 8.2g | 56g | 1g | 2.8g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 800g | 2240kcal | 152g | 0g | 176g | 0g | |
| Naudan takuumurea sisäpaisti (Atri), annos 200g | 1600g | 1760kcal | 352g | 0g | 40g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11400g | 15605kcal | 1640.4g | 128.8g | 938g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 5700g | 7803kcal | 820.2g | 64.4g | 469g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2850g | 3901kcal | 410.1g | 32.2g | 234.5g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 14.4g | 1.1g | 8.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu