Uunibroileri
Broilerin palat tai suikaleet uunivuokaan, päälle sipulit, purjot ja tomaatit siivutettuina tai muuten pilkottuina + mausteet.
Uunissa 225 C noin tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 317 grammaa
Syyskuu12
Uunissa 225 C noin tunti.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 317 grammaa
Syyskuu12
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka broilerin rintafileepihvi maustamaton | 1801g | 1945kcal | 407g | 0g | 32.4g | 0g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 2701g | 548kcal | 16.2g | 102.6g | 8.1g | 37.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 675g | 182kcal | 8.8g | 32.4g | 1.4g | 11.5g | |
| Purjosipuli | 225g | 52kcal | 4.1g | 5.4g | 0.5g | 4.7g | |
| Suola, annos 3g | 34g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 23g | 38kcal | 1.8g | 7.2g | 0.2g | 0g | |
| Kanaliemikuutio, Knorr (10g) | 23g | 59kcal | 2.9g | 2.7g | 4.1g | 0.1g | |
| Thai sweet chili sauce (Eldorado) 30g | 225g | 720kcal | 2.3g | 177.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11412g | 7088kcal | 886.2g | 656.2g | 93.4g | 108.2g | |
| Valittu annoskoko | 5706g | 3544kcal | 443.1g | 328.1g | 46.7g | 54.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2853g | 1772kcal | 221.6g | 164.1g | 23.4g | 27.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 62kcal | 7.8g | 5.7g | 0.8g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu