Browmies
-vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
- sekoita kuivat aineet keskenään
- sulata ja jäähdytä rasva
-rouhi suklaa esim.
veitsellä leikkuulaudalla
lisää muna sokeri vaahtoon vuorotellen rasva ja kuivat aineet
viimeiseksi lisää pähkinärouhe ja suklaa paista 200 astetta 20 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Evelii81
- sekoita kuivat aineet keskenään
- sulata ja jäähdytä rasva
-rouhi suklaa esim.
veitsellä leikkuulaudalla
lisää muna sokeri vaahtoon vuorotellen rasva ja kuivat aineet
viimeiseksi lisää pähkinärouhe ja suklaa paista 200 astetta 20 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Evelii81
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1319g | 1881kcal | 164.8g | 4g | 135.2g | 0g | |
| Sokeri | 1019g | 4136kcal | 0g | 1017.9g | 0g | 0g | |
| Taloussuklaa, 1 pala (Fazer), annos 6.25g | 599g | 3147kcal | 23.4g | 353.6g | 179.8g | 34.2g | |
| Margariini 60%, kultarypsi | 1199g | 6377kcal | 2.2g | 3.5g | 719.2g | 0g | |
| Hasselpähkinärouhe (Meira), annos 10g | 450g | 2742kcal | 62.9g | 13.5g | 269.7g | 0g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 120g | 378kcal | 7.6g | 66.5g | 5.5g | 30g | |
| Kaakaojauhe, tumma Van Houten | 120g | 396kcal | 28.2g | 53.9g | 25.2g | 13.2g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 48g | 192kcal | 0g | 47.5g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 60g | 105kcal | 3.1g | 22.7g | 0g | 0.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 779g | 2674kcal | 79.4g | 545.4g | 9.4g | 27.3g | |
| Annoskoko tuplana | 11424g | 44052kcal | 743.2g | 4257g | 2688g | 210g | |
| Valittu annoskoko | 5712g | 22026kcal | 371.6g | 2128.5g | 1344g | 105g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2856g | 11013kcal | 185.8g | 1064.3g | 672g | 52.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 386kcal | 6.5g | 37.3g | 23.5g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu