Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 1334g | 449kcal | 9.2g | 73.4g | 1.3g | 18.7g | |
| Sokeri | 567g | 2302kcal | 0g | 566.5g | 0g | 0g | |
| Vesi | 1112g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 890g | 6404kcal | 7.1g | 7.1g | 711.6g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 445g | 1557kcal | 7.6g | 395.8g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 667g | 2068kcal | 113.4g | 360.2g | 19.3g | 86.7g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 667g | 3989kcal | 140.8g | 46g | 372.2g | 49.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 31g | 44kcal | 3.8g | 0.1g | 3.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11424g | 33625kcal | 563.8g | 2898.2g | 2215g | 309.6g | |
| Valittu annoskoko | 5712g | 16813kcal | 281.9g | 1449.1g | 1107.5g | 154.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2856g | 8406kcal | 141g | 724.6g | 553.8g | 77.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu