Lucian piparit (joulu)
Sulata voi, jäähdytä.
Vatkaa munat, sokeri ja siirappi kuohkeaksi, vaaleaksi vaahdoksi.
Lisää voi vähitellen, vatkaa kunnes kuohkeaa.
Sekoita mausteet ja sooda jauhoihin, lisää jauhot muuhun seokseen.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2859 grammaa
Krisse71
Vatkaa munat, sokeri ja siirappi kuohkeaksi, vaaleaksi vaahdoksi.
Lisää voi vähitellen, vatkaa kunnes kuohkeaa.
Sekoita mausteet ja sooda jauhoihin, lisää jauhot muuhun seokseen.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2859 grammaa
Krisse71
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 1000g | 7300kcal | 10g | 10g | 800g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 1000g | 3200kcal | 1g | 740g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 1000g | 4059kcal | 0g | 999g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 408g | 514kcal | 44.9g | 1.2g | 36.7g | 0g | |
| Neilikka, annos 4g | 30g | 109kcal | 1.1g | 23.9g | 1.1g | 0g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 30g | 109kcal | 1.1g | 23.9g | 1.1g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 2250g | 7875kcal | 270g | 1597.5g | 47.2g | 67.5g | |
| Annoskoko tuplana | 11436g | 46333kcal | 656.2g | 6791g | 1772.2g | 135g | |
| Valittu annoskoko | 5718g | 23167kcal | 328.1g | 3395.5g | 886.1g | 67.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2859g | 11583kcal | 164.1g | 1697.8g | 443.1g | 33.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 405kcal | 5.7g | 59.4g | 15.5g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu