Herkkusienimunakas
Paista silputut sipulit ja sienet pannulla.
Riko kulhoon 8 kananmunaa, sekoita niiden rakenne rikki ja lisää mausteet (esim.
persilja, valkopippuri).
Kaada munaseos pannulle sieni-sipuliseoksen joukkoon, sekoita tasaiseksi.
Paista miedolla lämmöllä kannen alla kunnes seos tiivistyy, käännä ja ruskista toiselta puolelta.
Tarjoa esimerkiksi spagetin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Kanerva2
Riko kulhoon 8 kananmunaa, sekoita niiden rakenne rikki ja lisää mausteet (esim.
persilja, valkopippuri).
Kaada munaseos pannulle sieni-sipuliseoksen joukkoon, sekoita tasaiseksi.
Paista miedolla lämmöllä kannen alla kunnes seos tiivistyy, käännä ja ruskista toiselta puolelta.
Tarjoa esimerkiksi spagetin kanssa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 143 grammaa
Kanerva2
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 798g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 2927g | 4175kcal | 365.8g | 8.8g | 300g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 665g | 180kcal | 8.6g | 31.9g | 1.3g | 11.3g | |
| Herkkusieni, tuore Pirkka | 1330g | 333kcal | 33.3g | 39.9g | 2.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11440g | 9374kcal | 815.4g | 161.2g | 608g | 22.6g | |
| Valittu annoskoko | 5720g | 4687kcal | 407.7g | 80.6g | 304g | 11.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2860g | 2344kcal | 203.9g | 40.3g | 152g | 5.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 82kcal | 7.1g | 1.4g | 5.3g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu