Jauhelihamureke/lihapullat naudanlihasta
Liota liemikuutio kiehuvaan veteen.
Turvota korppujauhot kasvisliemi-ruokakermaseoksessa.
Lisää muna, mausteet, pilkottu sipuli ja jauheliha ja sekoita ainekset keskenään.
Leivo taikinasta mureke, lihapullat tai pihvit.
Paista uunissa 175% noin 40min.
Vinkki mureke/lihapullat tomaattikastikkeessa: Lisää loppuvaiheessa uunipellille purkillinen tomaattimurskaa ja anna kiehahtaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Eijamaija
Turvota korppujauhot kasvisliemi-ruokakermaseoksessa.
Lisää muna, mausteet, pilkottu sipuli ja jauheliha ja sekoita ainekset keskenään.
Leivo taikinasta mureke, lihapullat tai pihvit.
Paista uunissa 175% noin 40min.
Vinkki mureke/lihapullat tomaattikastikkeessa: Lisää loppuvaiheessa uunipellille purkillinen tomaattimurskaa ja anna kiehahtaa.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Eijamaija
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa | 2873g | 9208kcal | 769g | 0g | 687.7g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 431g | 541kcal | 47.4g | 1.1g | 38.9g | 0g | |
| Korppujauho (X-tra) | 718g | 2729kcal | 93.4g | 545.8g | 14.4g | 0g | |
| Jauhelihamauste, annos 15g | 108g | 3.2kcal | 0g | 1.1g | 1.1g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 86g | 224kcal | 8.6g | 8.6g | 17.2g | 1.4g | |
| Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl | 718g | 611kcal | 10.1g | 31.6g | 50.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 359g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 431g | 116kcal | 5.6g | 20.7g | 0.9g | 7.3g | |
| Annoskoko tuplana | 11448g | 26863kcal | 1868.2g | 1217.8g | 1621g | 17.4g | |
| Valittu annoskoko | 5724g | 13432kcal | 934.1g | 608.9g | 810.5g | 8.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2862g | 6716kcal | 467.1g | 304.5g | 405.3g | 4.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 16.3g | 10.6g | 14.2g | 0.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu