Kesäkakku
300g voi
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 961g | 6974kcal | 11.4g | 3.8g | 781.6g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 769g | 1008kcal | 100g | 3.8g | 66.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1042g | 3573kcal | 106.1g | 729g | 12.5g | 36.5g | |
| Leivinjauhe | 32g | 56kcal | 1.7g | 12.1g | 0g | 0.2g | |
| Kurpitsa | 1602g | 254kcal | 12g | 32g | 1.6g | 32g | |
| Sokeri | 681g | 2764kcal | 0g | 680.3g | 0g | 0g | |
| Kinuskikastike (Pirkka) | 641g | 1987kcal | 17.3g | 397.4g | 34g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 11456g | 33232kcal | 497g | 3716.8g | 1791.6g | 138.6g | |
| Valittu annoskoko | 5728g | 16616kcal | 248.5g | 1858.4g | 895.8g | 69.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2864g | 8308kcal | 124.3g | 929.2g | 447.9g | 34.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 290kcal | 4.3g | 32.4g | 15.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu