Punajuurilaatikko soijarouheella
Kuullota sipuli voissa, lisää ½ mausteista rasvaan, mustapippuri, timjami ja yrttimauste
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
Lisää pannulle kookosmaidossa turvonnut soijarouhe ja sekoita sipulisilpun kanssa
Kaada seos voideltuun vuokaan pilkottujen punajuurien (4-5 kpl) kanssa
Lisää loput kookosmaidosta, loput mausteet, suola 1 tl, lisää vähän vettä jos tarvitset
Paista uunissa 200 asteessa 30-45 min
Sekoita puolessavälissä
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 255 grammaa
Paulanneta
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 408g | 157kcal | 4.1g | 28.2g | 0.8g | 10.2g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 20g | 63kcal | 10.2g | 5.5g | 0.1g | 3.2g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 28g | 7.6kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Kookosmaito uht natural coconut milk (Kara), annos 200g | 113g | 191kcal | 1.8g | 2.4g | 19.1g | 0g | |
| Timjami | 1.1g | 3.2kcal | 0.1g | 0.3g | 0.1g | 0.4g | |
| Mustapippuri | 1.1g | 3.2kcal | 0.1g | 0.4g | 0g | 0.3g | |
| Valio luomu voi (Valio), annos 5g | 2.8g | 20kcal | 0g | 0g | 2.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1147g | 891kcal | 33.4g | 76.4g | 45g | 29.2g | |
| Valittu annoskoko | 574g | 446kcal | 16.7g | 38.2g | 22.5g | 14.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 287g | 223kcal | 8.4g | 19.1g | 11.3g | 7.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 78kcal | 2.9g | 6.7g | 3.9g | 2.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu