Gluteeniton kuitu-kuivakakku

Jauhota kakkuvuoka korppujauhoilla.

Vaahdota munat ja sokeri.

Sekoita keskenään erillisessä kulhossa kaikki kuivat aineet, paitsi kaakaojauhe (jonka voi jättää poiskin jos haluaa).

Kaada vaahtoon kuivat aineet, rasva, ja jogurtti sekoittaen välillä.

Kaada seos kakkuvuokaan.

Paista 40-45 minuuttia 175 C alatasolla.

Reseptistä tulee n. 30 annosta ja yksi annos painaa n. 48 grammaa

Nalanna
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sunnuntai gluteeniton jauheseos (Raisio), annos 200g1600g5600kcal4.8g1360g4.8g52.8g
Kananmuna kuoreton1600g2288kcal192g0g160g0g
Sokeri 680g2760kcal0g679.3g0g0g
Rainbow juokseva rypsiöljyvalmiste (Bunge finland oy), annos 100g600g4320kcal0g0g480g0g
Sokerijuurikaskuitu (Fibrex), annos 100g400g240kcal36g22g2g292g
Leivinjauhe 40g70kcal2.1g15.1g0g0.2g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g40g160kcal0g39.6g0g0g
Kaakaojauhe, fazer120g396kcal27.6g13.2g25.2g0g
Jogurtti, turkkilainen/kreikkalainen, rasvaa 10 % 600g738kcal23.9g25.8g60.3g0g
Korppujauho, luontaisesti gluteeniton 56g120kcal1.2g24.6g1.4g1.3g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana11472g33384kcal575.2g4359.2g1467.4g692.6g
Valittu annoskoko5736g16692kcal287.6g2179.6g733.7g346.3g
Annoskoko puolitettuna2868g8346kcal143.8g1089.8g366.9g173.2g
Arvot/100g100g291kcal5g38g12.8g6g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=430323