Puolukka-maustekakku

4,5 dl vehnäjauhoja
3 dl fariinisokeria
2 tl inkivääriä
2 tl kanelia
2 tl neilikkaa
2 tl ruokasoodaa
2 dl puolukkasurvosta
2 kananmunaa
2 dl kermaa
1 dl voisulaa

1. Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.

2. Kaada joukkoon puolukkasurvos, munat, kerma ja voisula.

3. Sekoita taikinaa mahdollisimman vähän, vian sen verran, että aineet tasoittuvat.

4. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista kakkua 175-asteisessa uunissa 60-70 minuuttia.

Lähde: www. hs.fi/ruoka

Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 82 grammaa

Thya
AineksetMääräEnergiaPHRK
Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g137g479kcal16.4g97.2g2.9g4.1g
Fariinisokeri (Dan sukker), annos 15g141g549kcal0.3g136.5g0g0g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g1.9g6.8kcal0.1g1.5g0.1g0g
Neilikka, annos 4g3.8g14kcal0.1g3g0.1g0g
Puolukkasurvos sokeroimaton 94g36kcal0.4g6.4g0.5g2.4g
Kananmuna kuorineen punnittu56g71kcal6.2g0.2g5.1g0g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % 94g310kcal1.9g2.8g32.8g0g
Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g47g338kcal0.5g0.5g37.5g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1148g3606kcal51.8g496.2g158g13g
Valittu annoskoko574g1803kcal25.9g248.1g79g6.5g
Annoskoko puolitettuna287g902kcal13g124.1g39.5g3.3g
Arvot/100g100g314kcal4.5g43.2g13.8g1.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=128666