Tomaati Oliivi kastike
Lohko tomaatit ja asettele ne isoon uunivuokaan.
Murskaa valkosipulit ja sekoita oliiviöljyyn.
Mausta öljy pippurilla ja chilillä mielen mukaan.
Kaada öljy-mausteseos tomaattien päälle.
Paahda tomaatteja 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Lisää vuokaan pilkotut oliivit ja siemenet.
Sokoita ja paahda vielä 5 minuuttia.
Lisää tuore basilika silppu ja tarjoile esim Tagliatelle pastan kanssa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 328 grammaa
Jeranen
Murskaa valkosipulit ja sekoita oliiviöljyyn.
Mausta öljy pippurilla ja chilillä mielen mukaan.
Kaada öljy-mausteseos tomaattien päälle.
Paahda tomaatteja 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Lisää vuokaan pilkotut oliivit ja siemenet.
Sokoita ja paahda vielä 5 minuuttia.
Lisää tuore basilika silppu ja tarjoile esim Tagliatelle pastan kanssa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 328 grammaa
Jeranen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Basilika, tuore | 4.4g | 1.2kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Oliiviöljy | 36g | 314kcal | 0g | 0g | 35.5g | 0g | |
| Siemenmix, annos 100g | 31g | 148kcal | 7.5g | 2.2g | 12.2g | 4.4g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 53g | 104kcal | 0.7g | 0.9g | 10.5g | 2.3g | |
| Valkosipuli | 13g | 14kcal | 1g | 2.1g | 0.1g | 0.3g | |
| Tomaatti | 438g | 100kcal | 2.5g | 15.1g | 1.3g | 6.1g | |
| Annoskoko tuplana | 1148g | 1362kcal | 23.6g | 40.6g | 119.2g | 26.4g | |
| Valittu annoskoko | 574g | 681kcal | 11.8g | 20.3g | 59.6g | 13.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 287g | 341kcal | 5.9g | 10.2g | 29.8g | 6.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 2.1g | 3.5g | 10.4g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu