Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 150g | 249kcal | 28.5g | 0g | 15g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 300g | 63kcal | 3.6g | 10.2g | 0.6g | 6.3g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 56g | 16kcal | 0.3g | 3.3g | 0.1g | 1.4g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 38g | 10kcal | 0.5g | 1.8g | 0.1g | 0.6g | |
| Valkosipuli | 1.3g | 1.4kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Ohrasuurimo | 15g | 48kcal | 1.2g | 9.5g | 0.3g | 1.1g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 15g | 133kcal | 0g | 0g | 15g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1149g | 1040kcal | 68.4g | 50g | 62.2g | 18.8g | |
| Valittu annoskoko | 575g | 520kcal | 34.2g | 25g | 31.1g | 9.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 287g | 260kcal | 17.1g | 12.5g | 15.6g | 4.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.4g | 5.4g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu