Mascarponegratiini
1) Sulata mascarpone ja kasvisliemikuutio kattilassa.
2) Laita kokonaan tai osittain sulaneet vihannekset vuokaan ja kaada mascarponeseos tasaisesti päälle.
3) Ripottele pinnalle mozzarellaraaste.
4) Paista uunissa 225 asteessa 25-30 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Kolibri81
2) Laita kokonaan tai osittain sulaneet vihannekset vuokaan ja kaada mascarponeseos tasaisesti päälle.
3) Ripottele pinnalle mozzarellaraaste.
4) Paista uunissa 225 asteessa 25-30 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Kolibri81
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mascarpone-juusto (Granarolo), annos 250g | 1000g | 4390kcal | 37g | 26g | 460g | 0g | |
| Broccoli mix (X-tra), annos 250g | 4000g | 1400kcal | 100g | 140g | 20g | 100g | |
| Mozzarellajuustoraaste, raastettu (Rainbow), annos 175g | 700g | 2100kcal | 182g | 14g | 147g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 40g | 104kcal | 4g | 4g | 8g | 0.6g | |
| Annoskoko tuplana | 11480g | 15988kcal | 646g | 368g | 1270g | 201.2g | |
| Valittu annoskoko | 5740g | 7994kcal | 323g | 184g | 635g | 100.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2870g | 3997kcal | 161.5g | 92g | 317.5g | 50.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 139kcal | 5.6g | 3.2g | 11.1g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu