Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 251g | 359kcal | 31.4g | 0.8g | 25.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 23g | 40kcal | 1.2g | 8.6g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 109g | 788kcal | 1.3g | 0.4g | 88.3g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 29g | 109kcal | 0.4g | 26.8g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 103g | 617kcal | 21.6g | 6.8g | 55.5g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 34g | 137kcal | 13.4g | 5.5g | 6.9g | 4.1g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 27g | 86kcal | 1.7g | 15.2g | 1.3g | 6.9g | |
| Annoskoko tuplana | 1152g | 4271kcal | 142g | 128.2g | 355.6g | 22.2g | |
| Valittu annoskoko | 576g | 2136kcal | 71g | 64.1g | 177.8g | 11.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 288g | 1068kcal | 35.5g | 32.1g | 88.9g | 5.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.1g | 30.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu