Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 486g | 724kcal | 20.9g | 155.4g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 1518g | 1821kcal | 47.1g | 66.8g | 151.8g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 152g | 387kcal | 27.6g | 70.6g | 11.7g | 24.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 417g | 595kcal | 52.2g | 1.3g | 42.8g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 3187g | 7252kcal | 605.6g | 0g | 541.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11520g | 21559kcal | 1506.8g | 588.2g | 1496.2g | 49.2g | |
| Valittu annoskoko | 5760g | 10780kcal | 753.4g | 294.1g | 748.1g | 24.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2880g | 5390kcal | 376.7g | 147.1g | 374.1g | 12.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu