Pannuleipä, siemenillä

Sekoita hiutaleet ja siemenet 42 asteiseen veteen.

Lisää sämpylä- tai grahamjauhot, joihin on sekoitettu suola ja hiiva.

Anna nousta n. 15 min tai kunnes taikinan juuri kuplii.

Sekoita joukkoon siirappi ja vehnäjauhot ja viimeiseksi öljy (voi siis käyttää 1dl mitä vain öljyä, minä nyt vain käytin pullon pohjat tähän).

Kaada leivinpaperilla vuoratulle uunipellille (tulee aika ohutta leipää) tai hieman tätä pienemmälle pellille paksumman leivän saamiseksi.

-voitele halutessasi munalla ja sirottele päälle siemeniä tai hiutaleita.

Paista 225 asteessa 20-25 asteessa.

-kaurahiutaleet voi hyvin korvata ruishiutaleilla.

Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa

Ksp
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kuivahiiva, annos 11g5.6g20kcal2.5g2.3g0.3g0g
Vesi, vesijohtovesi 2009g0kcal0g0g0g0g
Mineraalisuola keskiarvo 28g0.4kcal0.1g0g0g0g
Siirappi 161g485kcal0.2g119.1g0g0g
Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl322g1093kcal45g180g21.5g35.4g
Pellavansiemenrouhe,Risetti121g603kcal30g40.1g34.7g34.2g
Auringonkukansiemen 402g2386kcal92.4g50.6g198.9g24.1g
3-viljan sämpyläjauho, Pirkka522g1802kcal67.9g344.8g14.1g20.9g
Vehnäjauho puolikarkea 1828g6274kcal186.3g1279.9g21.9g64g
Oliiviöljy 181g1599kcal0g0g180.8g0g
Rypsiöljy 181g1599kcal0g0g180.8g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana11520g31723kcal848.8g4033.6g1306g357.2g
Valittu annoskoko5760g15862kcal424.4g2016.8g653g178.6g
Annoskoko puolitettuna2880g7931kcal212.2g1008.4g326.5g89.3g
Arvot/100g100g275kcal7.4g35g11.3g3.1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=114625