Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 3200g | 1253kcal | 32.6g | 225.3g | 6.4g | 81.6g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 960g | 370kcal | 1.5g | 78.3g | 0.9g | 14.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 640g | 173kcal | 8.3g | 30.7g | 1.3g | 10.9g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 960g | 1663kcal | 73g | 22.1g | 144g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11520g | 6918kcal | 230.8g | 712.8g | 305.2g | 213.8g | |
| Valittu annoskoko | 5760g | 3459kcal | 115.4g | 356.4g | 152.6g | 106.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2880g | 1730kcal | 57.7g | 178.2g | 76.3g | 53.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.6g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu