Parhaat proteiini muffinsit
Vahdota hermesetas ja valkuaiset hyvin.
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
Sekoita kuivat aineet keskenään, ja sitten vaahtoon.
Lisää rahka vatkaten.
Jaa 6 muffinsi vuokaan ja paista n. 10 min. Kahvi ei ole pakollinen, ilman sitä muffinsit ovat hieman makeampia.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 36 grammaa
Seil
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta | 2933g | 1243kcal | 287.8g | 11.7g | 2.9g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 400g | 1156kcal | 4.8g | 224g | 0g | 160g | |
| Leivinjauhe | 267g | 469kcal | 13.9g | 100.8g | 0g | 1.3g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 400g | 1373kcal | 40.8g | 280g | 4.8g | 14g | |
| Soijaproteiini isolaatti Leader (Leader sport nutrition), annos 5g | 267g | 1035kcal | 234.7g | 2.7g | 10.7g | 0g | |
| Maitorahka, 0,2% (Ehrmann) 250g purkki | 1333g | 747kcal | 113.3g | 66.7g | 2.7g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 160g | 592kcal | 29.6g | 17.6g | 34.7g | 48.6g | |
| Annoskoko tuplana | 11520g | 13226kcal | 1449.8g | 1407g | 111.6g | 447.8g | |
| Valittu annoskoko | 5760g | 6613kcal | 724.9g | 703.5g | 55.8g | 223.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2880g | 3307kcal | 362.5g | 351.8g | 27.9g | 112g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 12.6g | 12.2g | 1g | 3.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu