Juustoinen kesäkurpitsakeitto
Kesäkurpitsaa n. 600g 2-3 normi kokoista
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
1-2 sipulia
1-2 kasvisliemikuutiota
vettä n. 1.5 l
Olympia tms. sulatejuustoa 200g
Kuori ja pilko kurpitsat ja sipulit veteen, lisää kasvisliemikuutiot.
Keitä kunnes kesäkurpitsat ovat kuulaita.
Soseuta sauvasekoittimella.
Lisää lopuksi sulatejuusto.
Ohje ei alkuperäinen, "noin-mittoja".
Huom! Tähän ei sovi valkosipuli.
.kokeiltu...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 231 grammaa
Aino64
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa | 376g | 64kcal | 1.5g | 9.4g | 2.3g | 2.6g | |
| Sulatejuusto, olympia perinteinen 20% | 125g | 313kcal | 18.8g | 3.9g | 25.1g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 63g | 17kcal | 0.8g | 3g | 0.1g | 1.1g | |
| Kasvisliemikuutio (Kania), annos 11g | 14g | 40kcal | 1.2g | 2.3g | 2.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1155g | 869kcal | 44.6g | 37.2g | 60.8g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 578g | 434kcal | 22.3g | 18.6g | 30.4g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 289g | 217kcal | 11.2g | 9.3g | 15.2g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 75kcal | 3.9g | 3.2g | 5.3g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu