Kasviskeitto, Maidoton, munaton, gluteeniton
1,5l vettä
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
200g lihalientä (itse tehty)
3 porkkanaa
2 perunaa
100g (pala) palsternakkaa
1 (110g) sipuli
3 (11g) valkosipulin kynttä
1 (190g) keltainen paprika
1 (190g) oranssi paprika
200g kukkakaalia
50g parsakaalia
1 tl ruususuolaa
1 tl basilikaa
1 tl yrttimaustetta
1 tl timjamia
1 (20g) sitruunanlohko (1/8 sitruunaa)
Herkullinen; voi lisätä muitakin juureksia ja kasviksia - mitä sattuu kaapista löytymään.
Suolaa todella vähän - vain 1 tl. Ihana maku tulee sitruunasta.
Ei kun herkuttelemaan.
Reseptistä tulee n. 15 annosta ja yksi annos painaa n. 193 grammaa
Marjusaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 300g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemi,laimennettu | 40g | 14kcal | 1.6g | 1.8g | 0.2g | 0g | |
| Porkkana | 40g | 13kcal | 0.2g | 2.2g | 0.1g | 1g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 24g | 14kcal | 0.4g | 3.1g | 0g | 0.2g | |
| Palsternakka | 20g | 13kcal | 0.1g | 2.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Sipuli kuivattu | 22g | 60kcal | 2.3g | 7.7g | 0.4g | 7.7g | |
| Valkosipuli | 2.2g | 2.4kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0g | |
| Paprika keltainen | 38g | 12kcal | 0.4g | 1.9g | 0.1g | 0.8g | |
| Paprika oranssi | 38g | 10kcal | 0.3g | 1.6g | 0.2g | 0.7g | |
| Kukkakaali | 40g | 10kcal | 0.7g | 0.9g | 0.1g | 0.9g | |
| Parsakaali brokkoli | 10g | 3.5kcal | 0.5g | 0.2g | 0g | 0.3g | |
| Basilika, kuivattu | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Timjami | 0.1g | 0.3kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruuna 100g | 4g | 1.4kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1157g | 304kcal | 13.4g | 44.8g | 2.4g | 25g | |
| Valittu annoskoko | 579g | 152kcal | 6.7g | 22.4g | 1.2g | 12.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 289g | 76kcal | 3.4g | 11.2g | 0.6g | 6.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 26kcal | 1.2g | 3.9g | 0.2g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu