Tomaatti-mozzarellapiirakka

Painele sulanut piirakka taikina vuokaan ja paista ~200 asteisessa uunissa n. 10 min. Ota vuoka uunista ja laita tomaatti-basilika tuorejuusto nokareita kuuman taikinan pohjalle ja levitä ne. Asettele tomaatti siivut taikinalle, ja aseta siivutettu mozzarella justo tomaattien päälle.

Ripottele puolitetut oliivit (n. 10 kpl) sekaan, sekä vihreää pesto nokareita.

Ripottele juustoraastetta ja asettele puolitetut (n. 6 kpl) luumu/kirsikka tomaatit päälle.

Paista n. 30-40 min. Nosta piirakka uunista ja revi tuoreesta basilikasta lehden palasia piirakan päälle.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 161 grammaa

Epliptica
AineksetMääräEnergiaPHRK
Piirakkataikina Sunnuntai2408g8908kcal120.4g770.4g601.9g48.1g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g903g183kcal5.4g34.3g2.7g12.6g
Mozzarella light903g1445kcal180.6g4.5g81.3g0g
Oliivi kivetön musta rainbow301g542kcal1.8g17.2g51.2g0g
Luumutomaatti pirkka, 83g500g100kcal3g19g1.5g30g
Pestokastike, Barilla all Genovese, n. 1 tl181g968kcal9g5.4g101.1g7.9g
Emmental juustoraaste 17% laktoositon (Arla), annos 150g301g873kcal99.3g0g51.2g0g
Viola tomaatti-basilika tuorejuusto (Valio), annos 200g301g482kcal24.1g12g39.1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana11592g26998kcal887.2g1725.6g1860g197.2g
Valittu annoskoko5796g13499kcal443.6g862.8g930g98.6g
Annoskoko puolitettuna2898g6750kcal221.8g431.4g465g49.3g
Arvot/100g100g233kcal7.7g14.9g16g1.7g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=175787