Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 25g | 7.8kcal | 0.5g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 21g | 82kcal | 6.1g | 0.3g | 6.1g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 11g | 55kcal | 0.5g | 0.5g | 5.7g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 1.6g | 12kcal | 0g | 0g | 1.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 116g | 311kcal | 14.2g | 4.6g | 26.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 58g | 156kcal | 7.1g | 2.3g | 13.1g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 29g | 78kcal | 3.6g | 1.2g | 6.6g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.2g | 4g | 22.5g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu