Vegeseljanka

Kypsennä soijapyörykät ja gluteenijauhosta valmistettu seitan (paloiteltuna) etukäteen.

Sulata margariini ja lisää kuutioidut kasvikset.

Lisää vesi ja kasvislientä, keitä noin 15 minuuttia kunnes kasvikset ovat kypsähköjä.

Lisää soija ja seitan sekä mausteet (oliivit, tomaattipyre, kapris) ja yksi laakerinlehti.

Anna hautua vielä 10-15 minuuttia.

Nautitaan (smetanan ja) tumman leivän kanssa.

Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 828 grammaa

Fitter
AineksetMääräEnergiaPHRK
Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa 5g2.7kcal0.1g0.7g0g0g
Juuriselleri 3g0.9kcal0g0.1g0g0.1g
Varsiselleri, lehtiselleri, raaka1.3g0.1kcal0g0g0g0g
Sipuli (kuorittu)2.3g0.6kcal0g0.1g0g0g
Porkkana 5.8g1.9kcal0g0.3g0g0.1g
Palsternakka 3.8g2.4kcal0g0.4g0g0.2g
Margariini 70%, keiju laktoositon 0.6g3.7kcal0g0g0.4g0g
Soijapyörykät, soyappetit (Soyappetit), annos 70g1.9g6.3kcal1g0.5g0g0.1g
Gluteenijauho (seitanjauho) (Vantastic foods), annos 50g2.2g8.6kcal1.8g0.2g0.1g0g
Maustekurkku2.1g0.3kcal0g0.1g0g0g
Tomaattipyree (Rainbow), annos 70g0.7g0.5kcal0g0.1g0g0g
Kalamata oliivit, musta (Pirkka), annos 50g1.1g2.9kcal0g0g0.3g0g
Kapris etikkaliemessä, Figaro0.4g0.1kcal0g0g0g0g
Vesi28g0kcal0g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana117g62kcal5.8g5g1.6g1g
Valittu annoskoko58g31kcal2.9g2.5g0.8g0.5g
Annoskoko puolitettuna29g16kcal1.5g1.3g0.4g0.3g
Arvot/100g100g53kcal5g4.3g1.4g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=282641