Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 3.1g | 10kcal | 0.5g | 1.5g | 0.2g | 0.6g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 3.1g | 13kcal | 2.4g | 0.2g | 0.3g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.3g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 0.5g | 2kcal | 0g | 0.5g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 21g | 8.8kcal | 2g | 0.3g | 0g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 2.1g | 1.3kcal | 0.1g | 0g | 0.5g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 10g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 16g | 6.7kcal | 0.2g | 0.7g | 0.1g | 0.6g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 2.1g | 13kcal | 0.5g | 0.1g | 1.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 117g | 109kcal | 11.4g | 6.8g | 4.4g | 2.4g | |
| Valittu annoskoko | 59g | 55kcal | 5.7g | 3.4g | 2.2g | 1.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 29g | 27kcal | 2.9g | 1.7g | 1.1g | 0.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.7g | 5.8g | 3.7g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu