Mustikka/omenapiirakka (Muokattu Pilkettä-Blogista)
Alunperin tämä oli raparperipiirakan ohje.
Vaahdota pehmeä voi ja makeutusjauhe.
Lisää muna.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Taputtele taikina voideltuun piirakka/irtopohjavuokaan (halk. 24cm).
Ripottele mustikat/omenasuikaleet pohjan päälle.
Sekoita täytteen muut aineet ja kaada päällimmäiseksi.
Paista 175* n. 40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 116 grammaa
Maumau
Vaahdota pehmeä voi ja makeutusjauhe.
Lisää muna.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Taputtele taikina voideltuun piirakka/irtopohjavuokaan (halk. 24cm).
Ripottele mustikat/omenasuikaleet pohjan päälle.
Sekoita täytteen muut aineet ja kaada päällimmäiseksi.
Paista 175* n. 40min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 116 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi, 1 tl, 5 g | 79g | 573kcal | 0.8g | 0.8g | 62.8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 35g | 49kcal | 4.3g | 0.1g | 3.5g | 0g | |
| Mantelijauhe (hh ilman kuituja) (Mauste sallinen), annos 40g | 63g | 365kcal | 13.7g | 6g | 31.8g | 6.5g | |
| Kookosjauho, 800 g (Mauste-sallinen), annos 10g | 31g | 105kcal | 6.3g | 5.6g | 4g | 12.6g | |
| Leivinjauhe | 3.1g | 5.5kcal | 0.2g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Makeutusjauhe 1rkl/2g (Rainbow), annos 2g | 4.4g | 17kcal | 0.1g | 4.3g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 5g | 20kcal | 0g | 5g | 0g | 0g | |
| Makeutusjauhe 1rkl/2g (Rainbow), annos 2g | 8.8g | 35kcal | 0.2g | 8.5g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, kevyt, vähälaktoosinen (Rainbow), annos 200g | 126g | 107kcal | 3.9g | 5.8g | 7.5g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 69g | 99kcal | 8.6g | 0.2g | 7.1g | 0g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 157g | 61kcal | 0.3g | 12.8g | 0.1g | 2.4g | |
| Annoskoko tuplana | 1160g | 2870kcal | 76.8g | 100.6g | 233.6g | 43g | |
| Valittu annoskoko | 580g | 1435kcal | 38.4g | 50.3g | 116.8g | 21.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 290g | 718kcal | 19.2g | 25.2g | 58.4g | 10.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 248kcal | 6.6g | 8.7g | 20.1g | 3.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu