Punajuurikeitto
Kuullota pilkotut sipulit ja punajuuret (sekä nauriit tai lantut) juoksevassa oivariinissa.
Lisää 4 dl vettä ja mausteet.
Keitä miedolla lämmöllä kunnes juurekset ovat kypsiä.
Lisää tuorejuusto ja/tai kerma.
Lisää sitruunamehu ja soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Guineapig
Lisää 4 dl vettä ja mausteet.
Keitä miedolla lämmöllä kunnes juurekset ovat kypsiä.
Lisää tuorejuusto ja/tai kerma.
Lisää sitruunamehu ja soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Guineapig
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 225g | 86kcal | 2.2g | 15.5g | 0.4g | 5.6g | |
| Nauris | 45g | 12kcal | 0.4g | 1.9g | 0.1g | 0.9g | |
| Sipuli (kuorittu) | 50g | 14kcal | 0.7g | 2.4g | 0.1g | 0.9g | |
| Oivariini, juokseva, rasvaseos | 15g | 108kcal | 0.1g | 0.1g | 12g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 15g | 3.2kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Vesi | 200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Viola 13% tuorejuusto, maustamaton | 30g | 48kcal | 2.4g | 1.2g | 3.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1160g | 543kcal | 11.6g | 42.6g | 33g | 14.8g | |
| Valittu annoskoko | 580g | 271kcal | 5.8g | 21.3g | 16.5g | 7.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 290g | 136kcal | 2.9g | 10.7g | 8.3g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 47kcal | 1g | 3.7g | 2.8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu