Mudcake
Sulata suklaa ja voi, vaahdota munat ja sokeri.
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
Sekoita suklaa munavaahtoon.
Sen jälkeen sekoita varoivaisesti joukkoon jauhot.
Kaada taikina voideltuun ja jauhoitettuun halkaisijaltaan n. 25 cm vuokaan Paista 200 °C n. 12 min. Tarjoillaan kermavaahdon ja vadelmamelban kanssa.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 129 grammaa
Noiruus
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Leivontasuklaa, tumma (Fazer), annos 5g | 112g | 630kcal | 9g | 41.6g | 47.2g | 0g | |
| Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g | 112g | 810kcal | 0g | 0g | 90g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 110g | 376kcal | 11.2g | 76.7g | 1.3g | 3.8g | |
| Kananmuna kuoreton | 124g | 176kcal | 15.5g | 0.4g | 12.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 2.8g | 4.9kcal | 0.1g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 120g | 485kcal | 0g | 119.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 1161g | 4963kcal | 71.6g | 478.4g | 302.4g | 7.6g | |
| Valittu annoskoko | 580g | 2482kcal | 35.8g | 239.2g | 151.2g | 3.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 290g | 1241kcal | 17.9g | 119.6g | 75.6g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 428kcal | 6.2g | 41.2g | 26.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu