Kantarellikanakastike+höyrykasvikset
Ryöppää sienistä neste pois.
Lisää voi ja sipuli pannulle.
Anna ruskistua tovi.
Lisää kana ja anna hautua hiukan vajaa 10min.
Mausta suolalla.
Lisää kerma ja anna hautua vielä toiset 10min.
Höyrytä kasvikset kattilassa, ensin tuoreet porkkanat yksinään, hetken kuluttua perään pakasteet.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mysande
Lisää voi ja sipuli pannulle.
Anna ruskistua tovi.
Lisää kana ja anna hautua hiukan vajaa 10min.
Mausta suolalla.
Lisää kerma ja anna hautua vielä toiset 10min.
Höyrytä kasvikset kattilassa, ensin tuoreet porkkanat yksinään, hetken kuluttua perään pakasteet.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Mysande
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kantarelli | 1336g | 234kcal | 24.4g | 5.3g | 6.7g | 25.4g | |
| Atria broilerin fileesuikale naturell | 1002g | 1102kcal | 230.4g | 0g | 21g | 0g | |
| Voi | 140g | 1017kcal | 1.7g | 0.6g | 114g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 501g | 135kcal | 6.5g | 24g | 1g | 8.5g | |
| Ruokakerma, luomu (Valio), annos 50g | 668g | 1069kcal | 14g | 25.4g | 100.2g | 0.7g | |
| Kukkakaali-parsakaali-porkkana, broccoli,lidl, annos 500g | 1503g | 496kcal | 37.6g | 76.6g | 4.5g | 36.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 651g | 182kcal | 3.9g | 38.7g | 1.3g | 16.3g | |
| Annoskoko tuplana | 11600g | 8469kcal | 637g | 341.2g | 497.4g | 174g | |
| Valittu annoskoko | 5800g | 4235kcal | 318.5g | 170.6g | 248.7g | 87g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2900g | 2117kcal | 159.3g | 85.3g | 124.4g | 43.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 73kcal | 5.5g | 2.9g | 4.3g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu