Broilerinjauheliha pihvit
Sekoita kermaviili, korppujauhot 0,5dl , mausteet (oman maun mukaan esim.
curry, burritos mausteseos tms.) ja kananmunat.
Anna tekeytyä ~10 min. Lisää jauhelihat, sekoita aineet keskenään (kannattaa kostuttaa kädet vedellä) ja tee joko pihvejä, pullia tai mureke.
Paistoaika uunissa ~175-185C n. 25-30 min. Annosmäärän voi puolittaa jättämällä puolet raaka-aineista pois.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 121 grammaa
Epliptica
curry, burritos mausteseos tms.) ja kananmunat.
Anna tekeytyä ~10 min. Lisää jauhelihat, sekoita aineet keskenään (kannattaa kostuttaa kädet vedellä) ja tee joko pihvejä, pullia tai mureke.
Paistoaika uunissa ~175-185C n. 25-30 min. Annosmäärän voi puolittaa jättämällä puolet raaka-aineista pois.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 121 grammaa
Epliptica
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kariniemen kananpojan Paistijauheliha, 400g | 4279g | 5476kcal | 637.5g | 0g | 385.1g | 0g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 535g | 321kcal | 17.1g | 38g | 10.7g | 0g | |
| Korppujauho (X-tra) | 267g | 1016kcal | 34.8g | 203.2g | 5.3g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 727g | 916kcal | 80g | 2.2g | 65.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11616g | 15460kcal | 1538.8g | 486.8g | 933.2g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 5808g | 7730kcal | 769.4g | 243.4g | 466.6g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2904g | 3865kcal | 384.7g | 121.7g | 233.3g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 133kcal | 13.2g | 4.2g | 8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu