Lihapullat perinteisessä jauhokastikkeessa
Lihapullat paistettuna öljyssä laitetaan uuniin kypsymään 30-40 min. kastikkeen kera.
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
Reseptistä tulee n. 7 annosta ja yksi annos painaa n. 242 grammaa
Irenka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananpojan paistijauheliha (Kariniemi), annos 200g | 1370g | 1918kcal | 260.3g | 0g | 95.9g | 0g | |
| Atria naudan paistijauheliha 10% 200g | 1370g | 2329kcal | 274g | 0g | 137g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 479g | 129kcal | 6.2g | 23g | 1g | 8.2g | |
| Pansuola (Oriola oy), annos 5g | 34g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 274g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 6.8g | 19kcal | 0.7g | 2.6g | 0.2g | 1.8g | |
| Persilja | 82g | 23kcal | 1.1g | 0.9g | 0.2g | 6.6g | |
| Kananmuna, punnittu kuorineen (käsittelemätön) | 445g | 619kcal | 49.4g | 1.8g | 46.3g | 0g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu, Pirkka | 69g | 603kcal | 0g | 0g | 68.5g | 0g | |
| Vesi | 1370g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Korppujauhe - Gluteeniton (Moilas), annos 100g | 206g | 415kcal | 3.9g | 86.7g | 5.8g | 4.5g | |
| Vehnäjauho (Sunnuntai), annos 65g | 103g | 360kcal | 12.3g | 72.9g | 2.2g | 3.1g | |
| Annoskoko tuplana | 11616g | 12828kcal | 1215.8g | 375.8g | 714.2g | 48.4g | |
| Valittu annoskoko | 5808g | 6414kcal | 607.9g | 187.9g | 357.1g | 24.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2904g | 3207kcal | 304g | 94g | 178.6g | 12.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 110kcal | 10.5g | 3.2g | 6.1g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu