Maalaisleipä
3/4 rkl kuivahiivaa
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
3 1/2 dl vettä
1 tl sokeria
3/4 rkl suolaa
n. 7 dl vehnäjauhoja
Koko leipä painoi paiston jälkeen 736 g.
Kerroin 1,13
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 83 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 11g | 7.8kcal | 1.4g | 0.1g | 0g | 0.7g | |
| Vesi | 245g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 2.8g | 11kcal | 0g | 2.8g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 4.9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 318g | 1113kcal | 38.2g | 225.9g | 6.7g | 9.5g | |
| Annoskoko tuplana | 1162g | 2265kcal | 79.2g | 457.6g | 13.4g | 20.4g | |
| Valittu annoskoko | 581g | 1133kcal | 39.6g | 228.8g | 6.7g | 10.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 291g | 566kcal | 19.8g | 114.4g | 3.4g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 195kcal | 6.8g | 39.4g | 1.2g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu