Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g234g397kcal44.4g0g23.4g0g
Sipuli 32g10kcal0.4g1.5g0.1g0.5g
Korppujauho 29g107kcal3.1g21.9g0.3g1.5g
Vesi117g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)117g51kcal3.5g6.9g0.7g2.6g
Kananmuna kuorineen punnittu35g44kcal3.9g0.1g3.2g0g
Dijonsinappi, Maille, Original2.9g2kcal0.1g0.2g0.1g0.1g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)8.8g5.8kcal0g1.8g0g0g
Valkopippuri 1.8g5kcal0.2g0.7g0g0.5g
Mustapippuri 1.2g3.3kcal0.1g0.4g0g0.3g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g2.9g26kcal0g0g2.9g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana1162g1303kcal111.4g67g61.4g11g
Valittu annoskoko581g651kcal55.7g33.5g30.7g5.5g
Annoskoko puolitettuna291g326kcal27.9g16.8g15.4g2.8g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=334134