Valkosipuliperunat (sitruunaiset)
Maku 2/2009 resepti sovellettuna kerman osalta:
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 167 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 390g | 234kcal | 5.8g | 50.7g | 0.4g | 3.5g | |
| Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 % | 136g | 450kcal | 2.7g | 4.1g | 47.7g | 0g | |
| Luomumaito, rasvaton (Valio), annos 100g | 39g | 13kcal | 1.3g | 1.9g | 0g | 0g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 12g | 2.9kcal | 0g | 1.1g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 7.8g | 8.4kcal | 0.6g | 1.3g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1169g | 1416kcal | 20.8g | 118.2g | 96.2g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 585g | 708kcal | 10.4g | 59.1g | 48.1g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 292g | 354kcal | 5.2g | 29.6g | 24.1g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 121kcal | 1.8g | 10.1g | 8.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu