Bolognese
Ruskista sipulit pannulla, lisää viipaloitu tai murskattu valkosipuli.
Ruskista sitten sekaan jauheliha.
Lisää tomaattimurskaa ja raastettua porkkanaa.
Mausta suolalla ja rosmariinilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 260 grammaa
Rechaka
Ruskista sitten sekaan jauheliha.
Lisää tomaattimurskaa ja raastettua porkkanaa.
Mausta suolalla ja rosmariinilla.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 260 grammaa
Rechaka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 225g | 498kcal | 39.4g | 0g | 38.3g | 0g | |
| Tomaattimurska | 225g | 66kcal | 1.3g | 11.9g | 0.5g | 4.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 56g | 15kcal | 0.7g | 2.7g | 0.1g | 1g | |
| Valkosipuli | 5.6g | 6.1kcal | 0.4g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 73g | 21kcal | 0.4g | 4.4g | 0.1g | 1.8g | |
| Annoskoko tuplana | 1170g | 1212kcal | 84.4g | 39.8g | 78g | 14.4g | |
| Valittu annoskoko | 585g | 606kcal | 42.2g | 19.9g | 39g | 7.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 293g | 303kcal | 21.1g | 10g | 19.5g | 3.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 7.2g | 3.4g | 6.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu