Pizzapohja
Sekoita ainekset (kuivahiiva liotettuna kuumaan veteen) ja kohota 10 minuuttia.
Levitä uunipellille, laita täytteet ja paista 250 asteessa noin 15 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Qoncuer
Levitä uunipellille, laita täytteet ja paista 250 asteessa noin 15 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Qoncuer
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 2410g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 30g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy, extra virgin (Borges) | 542g | 4864kcal | 0g | 0g | 536.8g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 2741g | 9406kcal | 279.3g | 1918.9g | 32.9g | 95.9g | |
| Kuivahiiva, annos 11g | 133g | 477kcal | 59.6g | 53g | 8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11712g | 29493kcal | 677.8g | 3943.8g | 1155.4g | 191.8g | |
| Valittu annoskoko | 5856g | 14747kcal | 338.9g | 1971.9g | 577.7g | 95.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2928g | 7373kcal | 169.5g | 986g | 288.9g | 48g | |
| Arvot/100g | 100g | 252kcal | 5.8g | 33.7g | 9.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu