KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 1195g | 4064kcal | 155.4g | 806.9g | 20.3g | 63.4g | |
| Kookosöljy 100g | 120g | 1060kcal | 1g | 0g | 118.6g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 1554g | 326kcal | 51.3g | 29.5g | 7.8g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 910g | 164kcal | 5.1g | 22.7g | 3.6g | 6.4g | |
| Valkosipuli | 45g | 49kcal | 3.6g | 7.4g | 0.3g | 1g | |
| Paprika, punainen | 1434g | 369kcal | 12.9g | 66g | 5.7g | 28.7g | |
| Selleri, annos 50g | 598g | 84kcal | 6g | 17.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11712g | 12233kcal | 470.6g | 1900.8g | 312.6g | 199g | |
| Valittu annoskoko | 5856g | 6117kcal | 235.3g | 950.4g | 156.3g | 99.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2928g | 3058kcal | 117.7g | 475.2g | 78.2g | 49.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu