Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 3507g | 4630kcal | 459.5g | 10.5g | 291.1g | 0g | |
| Voi | 319g | 2313kcal | 3.8g | 1.3g | 259.2g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 957g | 5739kcal | 229.6g | 63.1g | 516.5g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 1063g | 3794kcal | 21.3g | 31.9g | 403.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 21g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 21g | 85kcal | 0g | 21g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11776g | 33122kcal | 1428.4g | 255.6g | 2941.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 5888g | 16561kcal | 714.2g | 127.8g | 1470.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2944g | 8281kcal | 357.1g | 63.9g | 735.4g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu