Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 6.2g | 7.9kcal | 0.7g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Sokeri | 11g | 43kcal | 0g | 10.6g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 16g | 10kcal | 0.5g | 0.8g | 0.5g | 0g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 19g | 64kcal | 0.4g | 14.6g | 0.3g | 1.3g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 7.8g | 57kcal | 0.1g | 0.1g | 6.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 118g | 363kcal | 3.4g | 52.2g | 15.2g | 2.6g | |
| Valittu annoskoko | 59g | 182kcal | 1.7g | 26.1g | 7.6g | 1.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 30g | 91kcal | 0.9g | 13.1g | 3.8g | 0.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 309kcal | 2.9g | 44.3g | 12.9g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu