Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 7g | 20kcal | 1.1g | 0g | 1.8g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 8.7g | 26kcal | 0g | 6.7g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 13g | 6kcal | 0.4g | 0.6g | 0.2g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 18g | 49kcal | 0.2g | 1.7g | 4.5g | 0g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 11g | 21kcal | 0.3g | 0.1g | 2g | 0.7g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 2.6g | 0.7kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 119g | 244kcal | 4g | 18.6g | 17g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 59g | 122kcal | 2g | 9.3g | 8.5g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 30g | 61kcal | 1g | 4.7g | 4.3g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 206kcal | 3.4g | 15.7g | 14.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu