Psylliumleipä
Vatkaa munat kovaksi vaahdoksi.
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
Lisää joukkoon sulatettu voi, sekä muut ainekset varovaisesti.
Mikrota täydellä teholla 2-3 minuuttia.
Kokeile maustaa leipästä eritavoin: fenkoli, valkosipuli, chili...
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 41 grammaa
Hunajapupu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Psylliumjauhe 85% kuitua (Finax), annos 11.1g | 720g | 72kcal | 10.8g | 0g | 4.3g | 612g | |
| Kananmuna kuoreton | 3960g | 5649kcal | 495g | 11.9g | 405.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 288g | 506kcal | 15g | 108.9g | 0g | 1.4g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 900g | 6570kcal | 9g | 9g | 720g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 36g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11808g | 25594kcal | 1059.6g | 259.6g | 2260.4g | 1226.8g | |
| Valittu annoskoko | 5904g | 12797kcal | 529.8g | 129.8g | 1130.2g | 613.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2952g | 6398kcal | 264.9g | 64.9g | 565.1g | 306.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 217kcal | 9g | 2.2g | 19.1g | 10.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu