Pasta-soijarouhe-kasviskeitto
Listan aineiden lisäksi tarvitaan 1 punainen chilipaprika, 1 ruukku lipstikkaa tai persiljaa, mustapippuria.
Pilko sipulit ja kesäkurpitsat ja kuullota niitä öljyssä kattilan pohjalla.
Lisää keittojuurekset, tomaattimurska, vesi, chili+mustapippuri ja soijarouhe.
Anna kiehua 5 minuuttia, lisää sitten pasta ja keitä kypsäksi.
Lisää vihreät pavut kypsentämisen loppuvaiheessa, keittele niin kauan että keitto on sopivan kypsää.
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2955 grammaa
Sananjalka
Pilko sipulit ja kesäkurpitsat ja kuullota niitä öljyssä kattilan pohjalla.
Lisää keittojuurekset, tomaattimurska, vesi, chili+mustapippuri ja soijarouhe.
Anna kiehua 5 minuuttia, lisää sitten pasta ja keitä kypsäksi.
Lisää vihreät pavut kypsentämisen loppuvaiheessa, keittele niin kauan että keitto on sopivan kypsää.
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2955 grammaa
Sananjalka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 120g | 32kcal | 1.6g | 5.8g | 0.2g | 2g | |
| Tomaattimurska, valkosipuli (Pirkka), annos 390g | 780g | 328kcal | 12.5g | 67.1g | 0.8g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 800g | 144kcal | 4.5g | 20g | 3.2g | 5.6g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 400g | 136kcal | 4.4g | 21.6g | 0.8g | 11.6g | |
| Rakettispagetti keltainen (Myllyn paras) | 100g | 350kcal | 13.5g | 65.6g | 2.9g | 6g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 80g | 256kcal | 41.6g | 22.4g | 0.4g | 12.8g | |
| Pavut, ohuet vihreät, Pirkka | 600g | 162kcal | 11.4g | 25.2g | 1.2g | 14.4g | |
| Oliiviöljy | 30g | 265kcal | 0g | 0g | 30g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3000g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11820g | 3347kcal | 179g | 455.4g | 79g | 104.8g | |
| Valittu annoskoko | 5910g | 1674kcal | 89.5g | 227.7g | 39.5g | 52.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2955g | 837kcal | 44.8g | 113.9g | 19.8g | 26.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 1.5g | 3.9g | 0.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu