Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 53g | 76kcal | 6.6g | 0.2g | 5.4g | 0g | |
| Sokeri | 109g | 444kcal | 0g | 109.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 64g | 467kcal | 0.8g | 0.3g | 52.3g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 84g | 293kcal | 10g | 59.4g | 1.8g | 2.5g | |
| Porkkana | 97g | 32kcal | 0.6g | 5.4g | 0.2g | 2.5g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 64g | 161kcal | 9g | 2.2g | 12.9g | 0g | |
| Voi | 32g | 233kcal | 0.4g | 0.1g | 26.2g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 64g | 257kcal | 0g | 64.3g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 24g | 139kcal | 5.1g | 1.3g | 12.2g | 2.8g | |
| Annoskoko tuplana | 1184g | 4204kcal | 65g | 485g | 222g | 15.6g | |
| Valittu annoskoko | 592g | 2102kcal | 32.5g | 242.5g | 111g | 7.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 296g | 1051kcal | 16.3g | 121.3g | 55.5g | 3.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 355kcal | 5.5g | 41g | 18.8g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu