Marinoidut kikherneet
Liota ja keitä kikherneet pakkauksen ohjeen mukaan.
Murskaa valkosipulinkynnet, sekoita ainekset kulhoon ja jätä jääkaappiin marinoitumaan vähintään 8 tunniksi.
Huom: ainesten suhteita voit muutella vapaasti oman maun mukaisesti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 148 grammaa
Sallay
Murskaa valkosipulinkynnet, sekoita ainekset kulhoon ja jätä jääkaappiin marinoitumaan vähintään 8 tunniksi.
Huom: ainesten suhteita voit muutella vapaasti oman maun mukaisesti.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 148 grammaa
Sallay
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kikherne keitetty 100g | 4672g | 6260kcal | 415.8g | 850.3g | 121.5g | 200.9g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 934g | 196kcal | 2.8g | 15g | 0g | 0.9g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 53g | 56kcal | 4.2g | 8.7g | 0.3g | 1.1g | |
| Oliiviöljy | 180g | 1594kcal | 0g | 0g | 180.2g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 40g | 112kcal | 4.4g | 15.3g | 1.3g | 10.6g | |
| Annoskoko tuplana | 11840g | 16435kcal | 854.4g | 1778.6g | 606.6g | 427g | |
| Valittu annoskoko | 5920g | 8218kcal | 427.2g | 889.3g | 303.3g | 213.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2960g | 4109kcal | 213.6g | 444.7g | 151.7g | 106.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 139kcal | 7.2g | 15g | 5.1g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu