Juureskeitto kidneypavuilla
Kuori ja silppua sipul , samoin kuori vihannekset ja kuutio, kuullota pannulla öljyss ja lisää kasvisliemi ja 1,5 dl vettä.
Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 424 grammaa
Raija1951
Mausta 1 tl kuminaa, 1 tl meiramia ja suolaa maun mukaan.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 424 grammaa
Raija1951
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Salottisipuli (raaka) (-), annos 100g | 933g | 672kcal | 23.3g | 156.8g | 0.9g | 0g | |
| Juuriselleri | 700g | 220kcal | 8.7g | 32.2g | 1.4g | 21.7g | |
| Palsternakka | 933g | 594kcal | 4.7g | 110.1g | 3.7g | 42g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 933g | 560kcal | 14g | 121.3g | 0.9g | 8.4g | |
| Fenkoli, annos 100g | 467g | 145kcal | 5.8g | 34g | 0.9g | 14.5g | |
| Rypsiöljy | 28g | 248kcal | 0g | 0g | 28g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 4.7g | 12kcal | 0.5g | 0.5g | 0.9g | 0.1g | |
| Kidneypapu (Go green), annos 100g | 933g | 887kcal | 74.7g | 130.7g | 6.5g | 74.7g | |
| Vesi | 700g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 303g | 99kcal | 1.9g | 16.9g | 0.6g | 7.7g | |
| Annoskoko tuplana | 11872g | 6873kcal | 267.2g | 1205g | 87.6g | 338.2g | |
| Valittu annoskoko | 5936g | 3436kcal | 133.6g | 602.5g | 43.8g | 169.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2968g | 1718kcal | 66.8g | 301.3g | 21.9g | 84.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 58kcal | 2.3g | 10.2g | 0.7g | 2.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu