Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 767g | 1094kcal | 95.9g | 2.3g | 78.6g | 0g | |
| Rypsiöljy | 314g | 2774kcal | 0g | 0g | 313.7g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 331g | 2405kcal | 0g | 0.8g | 271.5g | 0g | |
| Sokeri | 593g | 2405kcal | 0g | 592g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 1046g | 3995kcal | 18.8g | 976.7g | 4.2g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 1457g | 583kcal | 7.3g | 145.7g | 7.3g | 7.3g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 418g | 2510kcal | 87.8g | 27.6g | 225.9g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 558g | 1015kcal | 79.7g | 39.8g | 59.7g | 340.2g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 418g | 1401kcal | 0.3g | 341.3g | 0.2g | 5.9g | |
| Leivinjauhe | 35g | 61kcal | 1.8g | 13.2g | 0g | 0.2g | |
| Annoskoko tuplana | 11872g | 36484kcal | 583.2g | 4278.8g | 1922.2g | 707.2g | |
| Valittu annoskoko | 5936g | 18242kcal | 291.6g | 2139.4g | 961.1g | 353.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2968g | 9121kcal | 145.8g | 1069.7g | 480.6g | 176.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu