Kaalilaatikko
Keitä pienistetty kaali lihaliemellä maustetussa vedessä.
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
Keitä 2 dl riisiä vedessä, ota lisäksi kaalin keitinlientä.
Paista ja mausta sipulit ja jauhelihat.
Sekoita kaikki ainekset keskenään ja tarkista maku.
Kaada kahteen isoon uunivuokaan.
Laita pinnalle voi nokareita.
Paista 175-200:ssa pari tuntia.
Laita osaksi aikaa folio päälle kuivumisen ja palamisen estämiseksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 340 grammaa
Malluskaja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, sika-nauta | 54g | 119kcal | 9.4g | 0g | 9.2g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 94g | 215kcal | 17.9g | 0g | 16g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 40g | 11kcal | 0.5g | 1.9g | 0.1g | 0.7g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 1.3g | 3.8kcal | 0.1g | 0.1g | 0.3g | 0g | |
| Vesi | 135g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Puuroriisi | 23g | 80kcal | 1.4g | 17.4g | 0.4g | 0.5g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 27g | 92kcal | 0.5g | 0.8g | 9.4g | 0g | |
| Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen | 14g | 4.4kcal | 0.4g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 0.8g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi | 4g | 29kcal | 0g | 0g | 3.3g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 202g | 43kcal | 2.4g | 6.9g | 0.4g | 4.2g | |
| Annoskoko tuplana | 1190g | 1193kcal | 65.2g | 55.6g | 78.2g | 10.8g | |
| Valittu annoskoko | 595g | 597kcal | 32.6g | 27.8g | 39.1g | 5.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 297g | 298kcal | 16.3g | 13.9g | 19.6g | 2.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 100kcal | 5.5g | 4.7g | 6.6g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu