Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 133g | 612kcal | 26.3g | 1.3g | 55.7g | 35.1g | |
| Hamppu, siemen | 106g | 540kcal | 24.5g | 36.2g | 33g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1490g | 5113kcal | 151.8g | 1043g | 17.9g | 52.1g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 985g | 3150kcal | 137.8g | 571g | 31.5g | 128g | |
| Siirappi | 213g | 642kcal | 0.2g | 157.7g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 59g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 2661g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 266g | 2353kcal | 0g | 0g | 266.1g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 40g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11904g | 24818kcal | 681.2g | 3618.4g | 808.4g | 430.4g | |
| Valittu annoskoko | 5952g | 12409kcal | 340.6g | 1809.2g | 404.2g | 215.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2976g | 6205kcal | 170.3g | 904.6g | 202.1g | 107.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu