Savujuusto-tonnikalavuoka
Valuta öljy tonnikalasta (2 purkkia), hienonna ruohosipuli (40g=1dl) ja savujuustoviipaleet.
Sekoita tonnikala, ruohosipuli, juusto ja perunasipulisekoitus uunivuoassa keskenään.
Sekoita kulhossa ruokakerman joukkoon 1/2 tl suolaa ja 1 tl timjamia ja kaada vuokaan päällimmäiseksi.
Uuniin 200 astetta noin tunti, alatasolla.
Peitä loppuvaiheessa, jotta pinta ei kuivu liikaa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 298 grammaa
Juanita
Sekoita tonnikala, ruohosipuli, juusto ja perunasipulisekoitus uunivuoassa keskenään.
Sekoita kulhossa ruokakerman joukkoon 1/2 tl suolaa ja 1 tl timjamia ja kaada vuokaan päällimmäiseksi.
Uuniin 200 astetta noin tunti, alatasolla.
Peitä loppuvaiheessa, jotta pinta ei kuivu liikaa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 298 grammaa
Juanita
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tonnikala öljyssä(pirkka) | 1503g | 3155kcal | 360.6g | 0g | 195.3g | 0g | |
| Ruohosipuli | 200g | 45kcal | 2.8g | 3.4g | 1.2g | 4.8g | |
| Kippari, savunmakuinen sulatejuusto, yksi viipale | 751g | 2554kcal | 165.3g | 0g | 195.3g | 0g | |
| Perunasipulisekoitus 500g | 2504g | 1703kcal | 40.1g | 373.1g | 2.5g | 0g | |
| Ruokakerma Valio 5% | 1002g | 601kcal | 12g | 28g | 50.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 11920g | 16118kcal | 1161.6g | 809g | 888.8g | 9.6g | |
| Valittu annoskoko | 5960g | 8059kcal | 580.8g | 404.5g | 444.4g | 4.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2980g | 4029kcal | 290.4g | 202.3g | 222.2g | 2.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 135kcal | 9.7g | 6.8g | 7.5g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu